Nel 1971 nasce l’azienda CAV. ILARI ALBERTO, da un’intuizione dell’omonimo fondatore il quale dopo anni di lavoro e duro sacrificio nei diversi salumifici della zona, ha saputo cogliere nozioni e regole per produrre prodotti altamente qualitativi.
VISITA GUIDATA STANDARD
-Illustrazione all’interno della cantina delle fasi di lavorazione da fresco del Prosciutto di Parma.
-Disossatura di un Prosciutto di Parma
-Degustazione piatto di Prosciutto di Parma accompagnato da Grissini, Lambrusco o Malvasia
Durata della visita: 1h e 10min
VISITA GUIDATA STANDARD PER SCUOLE
-Illustrazione all’interno della cantina delle fasi di lavorazione da fresco del Prosciutto di Parma.
-Disossatura di un Prosciutto di Parma
-Degustazione piatto di Prosciutto di Parma accompagnato da Grissini, Acqua
Durata della visita: 1h e 10min
VISITA CON DEGUSTAZIONE SOLO SALUMI
-Illustrazione all’interno della cantina delle fasi di lavorazione da fresco del Prosciutto di Parma
-Disossatura di un Prosciutto di Parma
-Degustazione di Prosciutto di Parma, Salame Felino, Coppa di Parma, Pane, Vino ( Lambrusco/Malvasia ) , Acqua e Caffè
Durata dell’esperienza: visita guidata + degustazione 2 ore
VISITA CON DEGUSTAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI LOCALI – PER GRUPPI
-Illustrazione all’interno della cantina delle fasi di lavorazione da fresco del Prosciutto di Parma
-Disossatura di un Prosciutto di Parma
-Degustazione di Prosciutto di Parma, Salame Felino, Coppa di Parma, Parmigiano Reggiano, Giardiniera, Pane, Torta della casa, Vino ( Lambrusco/Malvasia ), Acqua e Caffè
Durata dell’esperienza: visita guidata + degustazione 2 ore
INFO E QUOTAZIONI
Cavalier Alberto Ilari
Web site: https://www.cavalbertoilari.com/
mail: info@cavalbertoilari.com
Tel: 0521 857500
Responsabile visite guidate Andrea Ilari: 338 83 200 80
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Pagamento in loco o tramite bonifico bancario
