Il Museo del Prosciutto e dei salumi parmigiani, ha la sua sede a Langhirano, patria d’elezione del Prosciutto di Parma, nella vasta struttura dell’ex Foro Boario.
Ingresso al museo del Prosciutto, organizzato in otto sezioni, il percorso di visita al Museo inizia dal territorio, con la descrizione dell’agricoltura parmense, per poi passare alla sezione dedicata alle razze suine, alla loro diffusione nei vari continenti e alle varietà utilizzate per la produzione del Prosciutto di Parma. Conclude idealmente la visita l’assaggio alla Prosciutteria del Museo e al negozio dei prodotti d’eccellenza del territorio.
Degustazione preso Ristorante al museo
Menù:
-Prosciutto Crudo Riserva accompagnato da Torta fritta.
-Giardiniera di verdure artigianale
-Parmigiano reggiano miele e aceto balsamico DOP
-1 calice di vino locale dei colli di Parma
-Torta rossa di Langhirano.
Visita guidata salumificio Conti (ore 11.00 e ore 15.00)
INFO E QUOTAZIONI
Ristorante al Museo
Web site: https://www.museidelcibo.it/
E-mail: ristorantealmuseo@museidelcibo.it
Tel: +39 334 1146423
